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Atelier accords vins et chocolat avec avec Frank Boulanger de Cabernet and Côt

55€ par personne

Cours d’œnologie avec dégustation de 6 vins accompagnés de crus de cacao pour apprendre à accorder les desserts au chocolat. minimum de participants : 8

Plus d'informations sur cet atelier
  • stopwatch De 16h00 à 18h00
  • Niveau : Accessible à tous / Adulte
  • zodio Zôdio CAEN
  • geo Centre commercial Mondevillage
    900 rue Joseph Jacquart
    Adresse livraison Cellule A01 Rue Henri Spriet
Profil
Avec Franck, chef d'atelier cuisine Zôdio CAEN
sam. 03 octobre
Places restantes 9 sur 12 Accessible à tous
Détail

Atelier technique

Cours d’œnologie avec dégustation de 6 vins accompagnés de crus de cacao pour apprendre à accorder les desserts au chocolat. minimum de participants : 8

Franck chef de l'atelier cuisine Zôdio CAEN

Œnologue, diplômé de la Faculté d’œnologie de Bordeaux, j'ai créé Cabernet and Côt en 2009 afin de faire partager ma passion du vin et d'initier ou de perfectionner les amateurs, avertis ou non, à la dégustation oenologique. Après avoir vinifié dans différentes régions (Bordelais, Centre-Loire, Vignoble d’Île-de-France) et enseigné l’oenologie au lycée viticole d'Amboise, j'ai décidé de mettre mes compétences et mon goût pour la pédagogie au service de ceux qui veulent comprendre et découvrir le vin...

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*Tout participant ayant réservé une place dans un atelier et souhaitant annuler sa commande est tenu d'effectuer son annulation soit par téléphone, soit par mail 24 heures ouvrés avant la date et l'heure du cours réservé; Si ce délai, n'est pas respecté, la commande sera perdue et ne pourra donner lieu à un remboursement même partiel du montant du cours. En cas d'impossibilité, le chef vous contactera dans les meilleurs délais afin d'annuler et reporter l'atelier réservé.