Atelier Cuisine Guatemala/Mexique (privé CE Michelin)

8€ par personne

Entrée: Ceviche de camaron (recette du Guatemala et Mexique) Plat: Pollo al Pepiàn (recette Guatemala) Dessert: Platano en mole (recette du Guatemala) A déguster sur place: Fresco de Rosa de Jamaica L'ensemble à emporter pour deux personnes.

Plus d'informations sur cet atelier
  • De 14h00 à 17h00
  • Niveau : Accessible à tous / Adulte
  • Zôdio CLERMONT
  • 6 Avenue de l'agriculture
Profil
Avec Patricia, chef d'atelier cuisine Zôdio CLERMONT
sam. 30 mars
Réservé par CE Michelin
Détail

Cuisine

Entrée:

Ceviche de camaron (recette du Guatemala et Mexique)

Plat: Pollo al Pepiàn (recette Guatemala)

Dessert:

Platano en mole (recette du Guatemala)

A déguster sur place:
Fresco de Rosa de Jamaica


L'ensemble à emporter pour deux personnes.

Patricia chef de l'atelier cuisine Zôdio CLERMONT

Hola! Je suis votre chef de L’Hibiscus et suis ravie de partager avec vous mes recettes. Née à Mexico et ayant vécu aux Etats-Unis et l’Inde, j’habite en France depuis plusieurs années. Durant ma longue et assidue quête pour promouvoir en France la cuisine traditionnelle mexicaine, inscrite au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité par l’Unesco depuis 2010, je me suis aperçue que la plupart des français méconnaissaient cette éblouissante et fascinante gastronomie qui est la mienne. C’est

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*Tout participant ayant réservé une place dans un atelier et souhaitant annuler sa commande est tenu d'effectuer son annulation soit par téléphone, soit par mail 24 heures ouvrés avant la date et l'heure du cours réservé; Si ce délai, n'est pas respecté, la commande sera perdue et ne pourra donner lieu à un remboursement même partiel du montant du cours. En cas d'impossibilité, le chef vous contactera dans les meilleurs délais afin d'annuler et reporter l'atelier réservé.
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