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  • Chocolat de couverture noir de St Domingue en pistoles 1kg
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    Chocolat de couverture noir de St Domingue en pistoles 1kg
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  • testé par nos clients

Chocolat de couverture noir de St Domingue en pistoles 1kg

Le plus produit : Pour les moulages, bonbons, mousses, glaçages, ganaches
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15,90€
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Pour les moulages, bonbons, mousses, glaçages, ganaches

Description du produit :

Le chocolat de couverture noir, parfait pour faire vos pâtisseries et chocolats aux saveurs incomparables.

Caractéristiques Chocolat de couverture noir de St Domingue en pistoles 1kg

  • Ref : 10069305
  • Longueur (cm) : 17
  • Le + produit : Pour les moulages, bonbons, mousses, glaçages, ganaches
  • Goût, saveur sucrée : chocolat noir
  • Disponible à la vente en ligne : Oui
  • Made in France : Oui
  • Poids net (kg) : 1
  • Marque : BARRY
  • Conseil de conservation : L'emballage des pistoles en carton à bec verseur facilite le dosage et la pesée et vous assure une bonne conservation après usage.
  • Conseil d'utilisation : moulages et bonbons en chocolat, intérieurs, glaçages, ganaches, mousses, biscuits, sorbets, crèmes glacées...
  • Ingrédients : pâte de cacao (origine Saint Domingue), sucre, beurre de cacao (41,7%), lécithine de soja, vanille naturelle. Peut contenir du lait.
  • Allergène : garantie sans : anhydride sulfureux et sulfites
    arachide
    céleri
    fruits à coque
    gluten
    graines de sésame
    lupin
    mollusque et poisson
    moutarde
    oeuf
  • Les points forts : Fruité, exotique, dense et puissant. Simplification du dosage et facilitation de la fonte
  • Hauteur (cm) : 9
  • Largeur (cm) : 16
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