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  • Chocolat de couverture noir Inaya en pistoles 1kg
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Chocolat de couverture noir Inaya en pistoles 1kg

Le plus produit : Intense, équilibré, amertume et notes acidulées/fruitées. Innovation : méthode Q-Fermentation, goût plus intense
Ref : 10115014
15,90€
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Plus produit :
Intense, équilibré, amertume et notes acidulées/fruitées. Innovation : méthode Q-Fermentation, goût plus intense

Description du produit :

Découvrez les arômes les plus purs jamais révélés dans un chocolat grâce à la nouvelle gamme de chocolats de couverture Barry : "Toute la pureté de la nature".Le chocolat noir Inaya 65% cacao est un chocolat noir au goût de cacao intense révélant un bel équilibre entre amertume et notes acidulées et fruitées, avec une belle longueur en bouche.
Caractéristiques du produit
  • Longueur (cm) : 17
  • Goût, saveur sucrée : chocolat noir
  • Disponible à la vente en ligne : Oui
  • Made in France : Oui
  • Poids net (kg) : 1
  • Marque : BARRY
  • Conseil de conservation : L'emballage des pistoles en carton à bec verseur facilite le dosage et la pesée et vous assure une bonne conservation après usage.
  • Conseil d'utilisation : moulages et bonbons en chocolat, intérieurs, glaçages, ganaches, mousses, biscuits, sorbets, crèmes glacées...
  • Ingrédients :  sucre, pâte de cacao (Q-Fermentation Program), cacao maigre en poudre (Q-Fermentation Program), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
  • Allergène : garantie sans : anhydride sulfureux et sulfites
    arachide
    céleri
    fruits à coque
    gluten
    graines de sésame
    lupin
    mollusque et poisson
    moutarde
    oeuf
  • Les points forts : Intense, équilibré, amertume et notes acidulées/fruitées. Innovation : méthode Q-Fermentation, goût plus intense
  • Hauteur (cm) : 9
  • Largeur (cm) : 16
  • Le + produit : Pour les mousses, ganaches, moelleux, macarons
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