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Chocolat de couverture noir Inaya en pistoles 1kg

Le plus produit : Pour les mousses, ganaches, moelleux, macarons
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19,90€
Prix / kg : 19,90€
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Pour les mousses, ganaches, moelleux, macarons

Description du produit :

Découvrez les arômes les plus purs jamais révélés dans un chocolat grâce à la nouvelle gamme de chocolats de couverture Barry : "Toute la pureté de la nature".Le chocolat noir Inaya 65% cacao est un chocolat noir au goût de cacao intense révélant un bel équilibre entre amertume et notes acidulées et fruitées, avec une belle longueur en bouche.

Caractéristiques Chocolat de couverture noir Inaya en pistoles 1kg

  • Ref : 10115014
  • Composition :  sucre, pâte de cacao (Q-Fermentation Program), cacao maigre en poudre (Q-Fermentation Program), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
  • Allergène : garantie sans : anhydride sulfureux et sulfites
    arachide
    céleri
    fruits à coque
    gluten
    graines de sésame
    lupin
    mollusque et poisson
    moutarde
    oeuf
  • Goût, saveur sucrée : chocolat noir
  • Conseil d'utilisation : moulages et bonbons en chocolat, intérieurs, glaçages, ganaches, mousses, biscuits, sorbets, crèmes glacées...
  • Conseil de conservation : L'emballage des pistoles en carton à bec verseur facilite le dosage et la pesée et vous assure une bonne conservation après usage.
  • Les points forts : Intense, équilibré, amertume et notes acidulées/fruitées. Innovation : méthode Q-Fermentation, goût plus intense
  • Made in France : Oui
  • Marque : BARRY
  • Poids net (kg) : 1
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