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  • Chocolat de couverture noir Ocoa en pistoles 1kg
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Chocolat de couverture noir Ocoa en pistoles 1kg

Le plus produit : Innovation : méthode Q-Fermentation, goût plus intense. Simplification du dosage et facilitation de la fonte
Ref : 10115012
15,90€
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Plus produit :
Innovation : méthode Q-Fermentation, goût plus intense. Simplification du dosage et facilitation de la fonte

Description du produit :

Le chocolat noir Ocoa 70% cacao est un chocolat noir de caractère au goût très pur, cacaoté avec une pointe d'acidité.C'est un chocolat de couverture idéal pour réaliser des moulages et des enrobages fins, il sublimera également les intérieurs de bonbons.
Caractéristiques du produit
  • Longueur (cm) : 17
  • Goût, saveur sucrée : chocolat noir
  • Disponible à la vente en ligne : Oui
  • Made in France : Oui
  • Poids net (kg) : 1
  • Marque : BARRY
  • Conseil de conservation : L'emballage des pistoles en carton à bec verseur facilite le dosage et la pesée et vous assure une bonne conservation après usage.
  • Conseil d'utilisation : moulages et bonbons en chocolat, intérieurs, glaçages, ganaches, mousses, biscuits, sorbets, crèmes glacées...
  • Ingrédients : sucre, pâte de cacao (Q-Fermentation Program), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
  • Allergène : garantie sans : anhydride sulfureux et sulfites
    arachide
    céleri
    fruits à coque
    gluten
    graines de sésame
    lupin
    mollusque et poisson
    moutarde
    oeuf
  • Les points forts : Innovation : méthode Q-Fermentation, goût plus intense. Simplification du dosage et facilitation de la fonte
  • Hauteur (cm) : 9
  • Largeur (cm) : 16
  • Le + produit : Caractère au goût très pur avec une pointe d'acidité
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