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Couteau filet de sole
(4 produits)
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Testé par nos clients
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Le couteau filet de sole pour vous aider en cuisine
Cuisiner du poisson n’est pas une chose facile si on ne possède pas les bons outils. Il existe de nombreux couteaux de cuisine qui ont tous une utilisation particulière et qui permettent une découpe optimale et précise d’un élément. Le couteau filet de sole fait partie de ces outils, avec une utilisation particulière.
Comme son nom l’indique, le couteau filet de sole consiste à lever les filets de poisson comme la sole, la daurade ou encore la truite et autres poissons.
Son utilisation et ses avantages
Sa lame en acier est étroite et flexible et son utilisation est donc agréable et pratique. Pour lever les filets mais aussi pour trancher du saumon fumé par exemple, le couteau filet de sole est votre meilleur atout.
Grâce à ce dernier, vous allez pouvoir réaliser des tranches fines et précises et réaliser des présentations culinaires dignes d’un Chef.