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Biscuit

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Les biscuits, les gâteaux de notre enfance

Hmmm… les biscuits ! Nous en mangeons depuis notre plus tendre enfance et les biscuits font partie des aliments les plus appréciés des français ! Et pour cause, cette gourmandise sucrée en fait le goûter préféré des enfants et leur repas préféré de la journée. Contrairement au gâteau, le biscuit est un petit gâteau sec avec généralement une texture croustillante. Les biscuits peuvent se décliner sous plusieurs saveurs et plusieurs formes. Parmi les biscuits les plus connus, nous retrouvons les boudoirs, les sablés bretons, les petits beurres, les palmiers ou encore les spéculoos. Ils ont un tel succès qu’il existe une multitude de biscuiteries.

Très faciles à réaliser, la farine de blé, le beurre et les œufs sont les ingrédients à la base de toutes les recettes de biscuits. A défaut de confectionner vous-même vos petits biscuits préférés, Zôdio sélectionne pour vous, dans sa biscuiterie en ligne, des biscuits et petits gâteaux secs issus d’un savoir-faire français pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Au pain d’épice, nature ou aux amandes, le choix est large.

Quelle est l’origine des biscuits ? 

L’histoire du biscuit remonte au Moyen-Âge. A cette époque, les marins qui devaient supporter de longues traversées, emportaient avec eux des gourmandises à base de farine, œufs et d’eau. Pour que ces dernières se conservent, ils les cuisaient deux fois. C’est alors qu’est apparu le nom biscuit, qui signifie cuit deux fois « bis-cuit ». Aujourd’hui, la biscuiterie est le lieu où l’on trouve les biscuits fabriqués localement avec des ingrédients de qualité. Biscuiterie ou boutique en ligne, vous pouvez créer des cadeaux sous forme de jolis paniers sucrés à offrir. 

Des biscuits pour le plaisir des plus gourmands

A la maison ou au bureau, les biscuits font le bonheur des petites et grands ! Que se soit pour le goûter, à la pause de 10h ou pour accompagner votre café, les biscuits sont toujours les bienvenus et nous les apprécions autant ! Alors pourquoi ne pas faire plaisir à vos proches en leur offrant une surprise gourmande ? En plus d’être une excellente idée de cadeau en cas de manque d’inspiration,  biscuiterie et  biscuits permettent de faire découvrir les spécialités locales et le savoir-faire. Bien rangés dans une boîte à biscuits, qui permet de conserver le croquant et la saveur, vous pouvez être sûr que vos biscuits seront dévorés en très peu de temps.