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  1. Tartare de viande au couteau, kiwi et physalis
    45
    4 pers.

    Tartare de viande au couteau, kiwi et physalis

  2. Cheesecake citron coco en trompe l’œil
    30
    6 pers.

    Cheesecake citron coco en trompe l’œil

  3. Cabillaud confit
    1h
    4 pers.

    Cabillaud confit

  4. Fraisier
    1h45

    Fraisier

  5. Macarons coco , chocolat-menthe, pêche
    1h30

    Macarons coco , chocolat-menthe, pêche

  6. Saumon à l’unilatéral, mousseline de courgette et petits légumes
    1h

    Saumon à l’unilatéral, mousseline de courgette et petits légumes

  7. Macaron pistache, fraise et chocolat
    1h30

    Macaron pistache, fraise et chocolat

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