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Le Grand livre de la Cuisine asiatique

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Description du produit :

La collection référence sur des sujets de fond.  475 recettes asiatiques : chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à pas. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures bouchées vapeur, les meilleurs sashimis et sushis. En supplément, un guide pour découvrir les ingrédients du placard asiatique et comment les cuisiner.

Caractéristiques Le Grand livre de la Cuisine asiatique

  • Ref : 10166731
  • Type de livre : généraliste cuisine
  • Auteur : COLLECTIF
  • Date de parution : 24/10/2017
  • Isbn : 9782501125321
  • Marque : MARABOUT
  • Longueur (cm) : 25,30
  • Largeur (cm) : 20,50
  • Poids net (kg) : 1,81
  • Garantie : 2 ans
  • Disponibilité : Retrait 2 heures
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