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  • Liv. Fou de pâtisserie

Liv. Fou de pâtisserie

Le plus produit : Ce livre est une mine d’informations et de techniques pour réussir des recettes traditionnelles ou originales à tous les coups  !  Un ouvrage unique à s’offrir ou à offrir. Le livre cadeau indispensable de Noël 2018 ! Forcément chez Marabout.A déguster sans modération.
Ref : 10173206
35,00€
Disponible uniquement en magasin
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Ce livre est une mine d’informations et de techniques pour réussir des recettes traditionnelles ou originales à tous les coups  !  Un ouvrage unique à s’offrir ou à offrir. Le livre cadeau indispensable de Noël 2018 ! Forcément chez Marabout.A déguster sans modération.

Description du produit :

Fou de pâtisserie : le magazine incontournable, propose de réunir dans son premier ouvrage 40 pâtissiers prestigieux et de découvrir en 85 recettes leur interprétation de grands classiques de la pâtisserie  : Tarte citron, Succès, Saint-Honoré, Religieuse, Opéra.  Une recette de base découpée en pas-à-pas pour bien maîtriser la technique, quatre déclinaisons proposées pour instiller un petit grain de folie, un focus apporté sur certains ingrédients et ustensiles…
Caractéristiques du produit
  • Longueur (cm) : 30
  • Type de livre. : généraliste pâtisserie
  • Poids net (kg) : 0,7
  • Marque : HACHETTE
  • Isbn : 9782501136334
  • éditions : MARABOUT
  • Date de parution : 2018-10-03 00:00:00
  • Auteur : COLLECTIF
  • Nombre de pages : 416
  • Les points forts : Ce livre est une mine d’informations et de techniques pour réussir des recettes traditionnelles ou originales à tous les coups  !  Un ouvrage unique à s’offrir ou à offrir. Le livre cadeau indispensable de Noël 2018 ! Forcément chez Marabout.A déguster sans modération.
  • Hauteur (cm) : 4,7
  • Largeur (cm) : 23
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