Moule à pain

À quoi sert un moule à pain ?

Si vous aimez faire votre pain maison vous-même, le moule à pain fait partie des ustensiles de cuisine indispensables. En effet, pour obtenir une belle cuisson de qualité avec une croûte croustillante et une mie aérée, le moule à pain est parfaitement adapté. Baguette, brioche, pain de mie ou pain de campagne, toutes ces recettes peuvent être réalisées à la maison à condition d’être bien équipé dans votre cuisine.

Après avoir préparé votre pâte et l’avoir bien pétrie, vous pouvez la faire lever directement dans votre moule à pain. Une fois que la pâte a monté, il vous suffira de placer votre moule à pain directement dans votre four bien chaud. Les matières qui composent un moule à pain comme la fonte ou l’inox sont spécialement conçues pour éviter que votre pain ne colle aux parois.

Achetez votre moule à pain de mie en quelques clics

En magasin ou en ligne, vous avez la possibilité d’acheter différents types de moules à pain en fonction du type de pain que vous souhaitez faire. Un moule à pain de mie sera particulièrement adapté pour réaliser toutes sortes de pain de forme carrée. 

Voici quelques exemples de moules à pain et d’accessoires de conservation du pain que vous pourrez trouver lors de vos recherches :

• Un moule à pain de mie en métal de 25 centimètres ;
• Un moule à pain de mie en fonte de 21 centimètres ;
• Un moule à brioche perforé de 15 centimètres ;
• Un moule perforé de deux baguettes en métal ou en aluminium ;
• Un moule deux baguettes en silicone ;
• Un moule à pain burger en silicone ;
• Une cloche à pain en grès rectangulaire.

Pour réussir vos recettes, il est primordial de choisir un moule à pain adapté. En effet, sa taille et sa matière vous garantiront une meilleure cuisson et un meilleur résultat. Devenez un véritable boulanger à la maison grâce à un moule à pain performant !