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Pâte à glacer en 500g

Le plus produit : Utilisé par les professionnels de la pâtisserie
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4,90€
Prix / kg : 9,80€
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Utilisé par les professionnels de la pâtisserie

Description du produit :

La pâte à glacer en pistoles est facile à faire fondre et à refondre ! Elle a la texture et la consistance du chocolat, mais elle ne nécessite aucun tempérage. Parfait pour enrober des cakes pops, des bonbons de chocolat ou décorer des gâteaux.

Caractéristiques Pâte à glacer en 500g

  • Ref : 10126397
  • Composition : sucre, matière grasse végétale totalement hydrogénée (palmiste), poudre de cacao maigre (16%), émulsifiant : lécithine de SOJA, vanilline.
  • Allergène : garantie sans : anhydride sulfureux et sulfites
    arachide
    céleri
    gluten
    graines de sésame
    lupin
    mollusque et poisson
    moutarde
    oeuf
  • Goût, saveur sucrée : neutre
  • Conseil d'utilisation : Pour faire fondre les pistoles : - Au micro-ondes : placer les pistoles dans un récipient adapté. Faire fondre pendant 30 secondes à puissance moyenne et répéter jusqu'à ce que ce soit complètement fondu. - Au bain-marie : remplir une casserole avec un peu d'eau et porter à ébullition. Mettre les pistoles dans un récipient et le placer sur la casserole. Remuer jusqu'à ce que ce soit complètement fondu.
  • Conseil de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 20°C.
  • Les points forts : Sans colorants ni conservateur.
  • Marque : TRESOR DES CHEFS
  • Poids net (kg) : 0,50
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